Capitán De Meseros

Importante Hotel de la ciudad de Ensenada está en búsqueda de Capitán de Restaurante.
Contamos con la certificación de Great Place To Work que nos avala como uno de los mejores lugares para trabajar en la ciudad:
**Objetivos del puesto**:
Asegurar a través de la supervisión que las áreas a su cargo se mantengan limpias, que los Centros de Consumo y restaurante cuenten con equipo suficiente para su operación diaria.
Garantizar el montaje especificado de los bufets.
Mantener el equipo para la operación de Alimentos y Bebidas en óptimas condiciones.
**Requisitos del puesto**:
- Lic. o técnico en Gastronomía, Turismo, u otras disciplinas afines.
- Inglés conversacional.
- Experiência en el puesto o similar mínima de 1 año.
- Conocimientos básicos de montaje y catering.
- Conocimientos en vinos
**Habilidades**:
- Trabajo en equipo.
- Manejo de personal.
- Facilidad de palabra y eficiencia para la solución de problemas o situacio...