Capitán de Meseros

En grupo costeño buscamos talento como el tuyo para nuestro restaurante reforma ubicado en distrito 1.
Forma parte de nuestro equipo como:
**Capitán de meseros**
**Responsabilidades Principales**:
- Coordinar y supervisar el trabajo de meseros, sommeliers y ayudantes de mesero.
- Garantizar que cada mesa reciba una atención personalizada y de alta calidad.
- Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los clientes.
- Explicar el menú y sugerir opciones según los gustos del comensal.
- Gestionar reservas y acomodar a los clientes de manera estratégica.
- Verificar la correcta presentación y tiempos de entrega de los platillos.
- Capacitar y motivar al equipo de servicio en protocolos, etiqueta y conocimiento del menú.
- Asegurar que todos los meseros sigan los estándares del restaurante.
- Evaluar el desempeño del equipo y proporcionar retroalimentación.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 6 meses a 1 año
- Conocimiento en pu...