Capitán De Meseros

**Carajillo Restaurante Mexicana joven e innovador, que atiende de forma meticulosa la experiência de sus invitados.
Nuestro compromiso con la calidad se manifiesta en todos los detalles desde la cuidada selección de ingredientes frescos hasta la presentación de sus platillos.
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¿Eres apasionado en el servicio, tienes experiência liderando e integrando equipos de trabajo?
Grupo Carajillo se siente feliz que te integres a nuestro equipo de trabajo
Conocimientos:
- 3 años de Experiência como mínimo en la posición
- Experiência en restaurantes fine dining o casual dining
- Conocimiento de secuencia de servicio
- Capacitación de meseros
- Atención y solución de quejas
- Experiência en apertura y cierre de restaurantes
- Cortes y arqueos de caja
- Realizar briefing
- Check list de apertura
- Manejo de inventarios
- Recepción de proveedores
- Realizar roll de turnos
- Seguimiento a mantenimiento de unidades
**Req...