Capitán de Meseros

El Capitán de Meseros es responsable de liderar y supervisar el equipo de servicio en restaurante y eventos, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. Coordina la operación diaria del salón, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, hospitalidad, presentación y eficiencia operativa, actuando como enlace entre cocina, barra y personal de servicio.

Es un rol clave para la satisfacción del cliente, la fidelización y el éxito operativo del área de Alimentos & Bebidas.