Capitan De Meseros

Restaurante El Lindero está en la búsqueda de talento para la vacante de Capitán de Meseros encargado de Dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso (Mesero/Hostess) con calidad en su servicio de atención al cliente de manera personalizada y así generar una buena experiência para nuestros invitadosFunciones a realizar.
- Asegurar la calidad de bebidas, alimentos y servicio al cliente.
- Supervisar la operación de la unidad asignando mesa en cuanto llega el comensal, verificando que las órdenes se capturen de acuerdo a lo entregado de forma inmediata, validando la satisfacción completa de alimentos, bebidas y servicio.
- Controlar la papelería, entregando y resguardando los blocks de notas de consumo y comandas, para cubrir los requerimientos de la operación.
- Validar las condiciones de las instalaciones, asegurando que se encuentren limpias y funcionales.
- Apoyar como responsable de unidad en ausencia del jefe de piso o subgerente si así lo ...