Capitan De Meseros

**Información**:
- Tipo de Contrato:
**Indeterminado**
- Lugar de trabajo:
**Tijuana**
- Salario:
**$18,000 a $25,000 MXN**
- Categoría:
**Alimentos y Bebidas**
- Educación:
**Bachillerato**
**Descripción**:
- Cocina de la Baja.
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**Actividades**:
**Coordinar y supervisar la operación un equipo de meseros.
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**Atención al cliente, resolución de conflictos**
**Apoyo con controles administrativos y operativos dentro del restaurante**
**Conocimiento de Vinos y Mixología (Necesario).
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**Control de Inventarios.
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**Dominar el menú del restaurante**
**Asegurar la limpieza de las áreas.
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**Coordinar la entrega y cobro de la cuenta a los clientes.
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**Supervisar al personal de piso de venta y barra.
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**Elaborar el rol del personal a cargo.
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**Realizar requisición de ingredientes y utensilios requeridos por el personal para el adecuado funcionamiento, así...