Capitán De Restaurantes

**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del puesto**:Planear, organizar, supervisar y dirigir al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas bajo su responsabilidad, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el menú del día, con el propósito de brindar un excelente servicio a los huéspedes, en base a los estándares establecidos en calidad, seguridad e higiene, garantizando la satisfacción del cliente.
**Actividades a realizar**:- Atender personalmente las necesidades de nuestros huéspedes para satisfacción de los mismos.
- Estar pendiente de que no falte nada del equipo necesario en cada restaurante.
- Tener todo el servicio de montaje y el personal completo para poder otorgar un servicio de calidad.
- Vigilar el buen manejo de equipo para evitar roturas y gastos innecesarios.
- Registrar las incidencias de roturas y...