capitan de servicio

Técnico y/o tecnólogo en carreras Turística y Hotelera y/o Carreras afines,

Objetivos del cargo:

• Supervisar y verificar que el mise en place cumpla con los estándares y requerimientos establecidos para cada evento o servicio.
• Asegurar que los salones de eventos y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones, debidamente organizados y equipados con las ayudas audiovisuales necesarias, de acuerdo con las especificaciones del evento.
• Verificar la correcta limpieza y presentación de mesas, estaciones de servicio, charolas, cristalería y demás equipos requeridos para la prestación del servicio.
• Coordinar y supervisar la atención a clientes y huéspedes, garantizando un servicio amable, oportuno y simultáneo, con especial atención a las necesidades individuales de cada persona.
• Conocer, aplicar y supervisar los procedimientos de cobro mediante efectivo, tarjetas de crédito, débito u otros medios de pago, conforme a ...