Capitana (Cuauhtémoc)

ARCHIPIÉLAGO SOLICITA POR APERTURA CAPITAN/A

¿Tienes experiencia como CAPITÁN/A con Inglés de servicio y buscas mejores opciones? Grupo Archipiélago, somos tu mejor opción para trabajar.

Zona de labor : Polanco

• Capitanear operaciones en restaurante y dirección de piso.
• Gestión de tiempos de servicio y estándares de hospitalidad.
• Dirección de equipo y distribución de turnos en operación.
• Gestión de menú y maridajes con destilados, vinos y coctelería.
• Conocimiento de ventas sugestivas y manejo de punto de venta.
• Conocimiento de diversas cocinas y presentación de platillos.
• Uso de herramientas de oficina y correo electrónico.

• Experiencia en restaurante como Jefe/a de Piso o Capitán/a de al menos 1 año consecutivo.
• Inglés de servicio.

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