Capitanes de mesa

Importante restaurante de alta cocina tipo bistró busca Capitan/a de Mesa, responsable y con liderazgo, para coordinar el servicio en sala y garantizar una experiencia de alta calidad para los clientes.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar al personal de servicio en mesa.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención y protocolo del restaurante.
• Apoyar al equipo durante el servicio y atender situaciones con clientes.
• Verificar el correcto montaje, orden y limpieza de las mesas y áreas de servicio.
• Mantener comunicación constante con cocina y administración.

Requisitos:

• Experiencia certificada mínima de 2 años en el cargo o en posiciones similares.
• Conocimiento en servicio al cliente y protocolo de alta cocina.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Actitud responsable, proactiva y orientada al detalle.

Tipo de puesto: Tiempo completo