Captador - hunter

Objetivo del Puesto

Identificar, prospectar y captar activamente nuevos clientes para el restaurante.

Coordinar con el equipo de cocina y sala para garantizar que los grupos captados reciban una experiencia impecable.

Proponer promociones o menús específicos para atraer al nicho de mercado identificado.

Competencias Clave

• Orientación al logro: Fijación y superación constante de objetivos.
• Resiliencia: Capacidad para gestionar el rechazo y mantener la motivación.
• Comunicación persuasiva: Habilidad para argumentar el valor diferencial del restaurante en pocos minutos.
• Negociación: Equilibrar beneficios para el cliente y para el restaurante.
• Autonomía y proactividad: No esperar instrucciones, crear su propia cartera.
• Organización: Priorizar leads y gestionar el tiempo eficientemente.