Category Manager Food (m/w/d)

Confidential

Full-time Germany, Germany Operations Specialties Managers

Posted:

February 26, 2026

Location:

Germany, Germany, Germany

Job Description

                    
Sortimentsmanagement: Verantwortung für Sortimentsgestaltung, -pflege und -optimierung in allen relevanten Kategorien, Sicherstellen eines kundenorientierten, wirtschaftlichen und filialtauglichen Sortiments, Bewertung von Abverkaufs- und Potenzialanalysen zur Ableitung von Sortimentsentscheidungen sowie Einführung neuer Produkte inkl. Wirtschaftlichkeitsanalysen und Testphasen
Preis- und Margensteuerung: Entwicklung und laufende Optimierung der Preisstrategie für das Basissortiment, Festlegung der Aktionspreise in Abstimmung mit Vertrieb, Einkauf und Controlling, Analyse von Preiselastizitäten, Deckungsbeiträgen und Absatzwirkungen sowie Sicherstellung einer starken Preis-Leistungs-Positionierung im Marktumfeld
Wettbewerbsanalyse: Kontinuierliche Beobachtung des Wettbewerbs (Sortiment, Preise, Aktionen, Trends), Erstellung regelmäßiger Wettbewerbsreports mi...
                

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: Germany, Germany

Posted: February 26, 2026

Deadline: April 07, 2026