Chef Barman

Situé au cœur de l’Auberge Saint-Antoine, dans le Vieux-Québec, Artefact offre une expérience unique où se rencontrent histoire, raffinement et convivialité. Mettant en valeur les vestiges archéologiques de l’Îlot Hunt, l’endroit propose une ambiance chaleureuse et feutrée.

Notre carte met de l’avant des produits locaux et de saison, notamment ceux issus de notre potager de l’Île d’Orléans. Que ce soit pour un apéritif, un repas savoureux, un thé gourmand ou un cocktail signature, Artefact séduit par son atmosphère élégante et décontractée.

Description du poste :

En collaboration avec la Responsable, le ou la Chef(fe) Barman est responsable de gérer les opérations quotidiennes du bar, de mettre à jour régulièrement la carte des cocktails.

Tâches et responsabilités :

• S’assurer de la qualité de l’accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invités;
• Préparer, conseiller et ser...