Chef/ Cocinera

Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero / Chef con sólida experiencia en
comida peruana tradicional y gourmet:
Requisitos

• Formación y/o experiencia comprobada como cocinero o chef
• Especialización en gastronomía peruana
• Experiencia mínima de 2 años en Restaurant, catering o cocina privada.
• Capacidad para:
• Elaborar menús variados
• Adaptarse a preferencias alimenticias, considerando que
• Mantener estándares de higiene y correcta presentación
• VISA y Pasaporte vigente
• Disponibilidad para viajar a EE. UU. por 03 meses
• Buena actitud, responsabilidad y confidencialidad

Funciones

• Preparación de desayunos, almuerzos y cenas.
• Elaboración de platos peruanos tradicionales.
• Atención culinaria para reuniones familiares y eventos de familia
• Compra y control de insumos (según coordinación)
• Optima Organización y limpieza del área de trabajo ...