Chef - Comedor Industrial

Newrest

Contrato indefinido San Pedro Garza García, Nuevo Leon Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Posted:

June 11, 2026

Location:

San Pedro Garza García, Nuevo Leon, Mexico

Job Description

 Publicado el 1/6/2026 
 Labor 
Supervisar la preparación y servicio de alimentos garantizando calidad, sabor y presentación.
Coordinar y dirigir al personal de cocina para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción.
Planificar la elaboración de alimentos de acuerdo con el volumen de servicio requerido.
Verificar el correcto uso de materias primas y controlar mermas.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Supervisar la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
Mantener controles operativos y registros requeridos por la operación.
Participar en inventarios y control de costos.
Capacitar y apoyar al personal de cocina en procedimientos y buenas prácticas.
Garantizar un servicio eficiente y oportuno para los comensales.
 Perfil 
Experiencia mínima de 2 años como Chef, Encargado de Cocina o Cocinero líder.<...
                

Apply for this Job

Submit your application for the Chef - Comedor Industrial position at Newrest.

Apply Now Save for Later

Job Overview

Job Type: Contrato indefinido

Location: San Pedro Garza García, Mexico

Posted: June 11, 2026

Deadline: July 21, 2026