Chef de Partie / Cuoco Capo Partita (M/F/NB)

Mama Shelter
full-time Como, Lombardy Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted:
June 07, 2026
Location:
Como, Lombardy, Italy

Job Description

Descrizione del lavoro

LA MISSIONE?

  • Proprio come i piatti della nonna ‍‍ della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e di ottima qualità . In questo senso, avrai il compito di preparare i piatti e di rispettare i valori di Mama. ✨
  • Garantisci la qualità del servizio, gestisci le scorte, mantieni pulita la cucina e ti occupi della conservazione degli alimenti. ️
  • Supervisionerai un team di aiutanti di cucina e chef di sala. ‍‍
  • Rispetterai le norme igieniche e avrai una padronanza del metodo HACCP. ✔️ Sarai responsabile del corretto utilizzo di tutte le attrezzature.

Qualifiche

FA PER TE? SOLO SE…

  • Sei una persona organizzata e non ti lasci mai sopraffare!
  • Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di mamma: quantità, presentazione e apprezzamento, c’è proprio tutto!
  • Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo.
  • Sai gestire u...

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Job Overview

Job Type: full-time
Location: Como, Italy
Posted: June 07, 2026
Deadline: July 17, 2026