CHEF DE PARTIE H/F

VOLFONI
CDI Mulhouse, Grand Est Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted:
June 06, 2026
Location:
Mulhouse, Grand Est, France

Job Description

Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (39h/sem).

Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :

  • Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
  • Participer au service et veiller à la qualité des plats
  • Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
  • Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
  • Gérer les approvisionnements
  • Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
  • Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.

    Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.

    Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.

    Rémunération : 2083€ - 2325€ BRUT / mois + prime d'assiduité ...

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    Job Overview

    Job Type: CDI
    Location: Mulhouse, France
    Posted: June 06, 2026
    Deadline: July 16, 2026