Chef de partie H/F

Vos missions :

• Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards du restaurant.
• Superviser et former les membres de votre équipe, en assurant un environnement de travail sûr et productif.
• Gérer les stocks de produits frais et secs, en veillant à leur qualité et à leur disponibilité.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir une expérience client harmonieuse et mémorable.
• Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire, en collaboration avec le chef de cuisine.
• Veiller à la satisfaction des clients, en répondant à leurs attentes et en résolvant les éventuels problèmes.
• Assurer la gestion des commandes et des livraisons, en veillant à la qualité des produits reçus.
• Participer à la promotion du restaurant...