Chef de Partie

THE MAISON

L'Hotel Pitrizza è alla ricerca del suo prossimo Chef de Partie per unirsi alla nostra brigata di cucina. Questo ruolo riporterà direttamente all'Executive Chef e al Sous Chef, collaborando attivamente per mantenere e innalzare gli standard culinari della Maison.
Il candidato prescelto sarà responsabile di una sezione specifica della cucina, garantendo l'eccellenza nella preparazione dei piatti, il rispetto delle rigorose SOP e P&P, e contribuendo al successo complessivo delle operazioni culinarie. Lo Chef de Partie sarà un ambasciatore dei valori dell'Hotel Pitrizza, assicurando la massima qualità del prodotto e del servizio, e fungendo da guida per il team più junior.

A NEW CHALLENGE...