Job Description
Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Schweizerhof suchen wir auf die Sommersaison, vom bis ca. , einen Chef de Partie m/w.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants.
Sie führen Ihren eigenen Posten.
Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
Wareneingangskontrolle.
Profil
Sie verfügen über eine Kochausbildung, über aktuelles Küchenfachwissen und haben mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position. Ausserdem können Sie den Pass eines oder mehrere Outlets managen.
Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit Flair für Kundenpflege.
Neben gutem Fachwissen, haben Sie ein ausgeprägtes Dienstleistungsdenken.
Sie sprechen Deutsch und Italienisch, haben perfekte...
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