Chef de Partie (m/w) Giardino

Kursaal Bern
Full-time Bern, Bern Hotel, Gastronomie & Catering
Posted:
March 01, 2026
Location:
Bern, Bern, Switzerland

Job Description

Das Giardino: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Fühlst du DICH angesprochen? Hast DU Bock was zu reissen? Dann melde DICH für die Stelle ab April 2026. Chef de Partie Giardino (m/w/d) 100% Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten Einhaltung der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen Dein Profil: Abgeschlossene Kochausbildung & Berufserfahrung in der à-la-Carte Gastronomie in vergleichbarer Position ...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: Bern, Switzerland
Posted: March 01, 2026
Deadline: April 10, 2026