Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit (ab sofort)

Dein Aufgabenbereich:

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Kaffeepausensnacks, Menüs, Buffets und À-la-carte-Gerichten
• Eigenverantwortliche Führung Deines Postens in der Küche
• Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation, Warenbestellung und -verräumung
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
• Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen unseres Hauses
• Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden und Mitarbeitenden

Was Du mitbringen solltest:

• Leidenschaft fürs Kochen und ein echtes Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position – Du weißt, wie ein...