Chef de Partie Restaurant 2* Michelin en Auvergne

Rejoignez un restaurant gastronomique situé dans la région de Clermont-Ferrand, alliant élégance et créativité culinaire.

Cet établissement reconnu pour son exigence et son respect des produits locaux propose une cuisine raffinée, sublimant les saveurs du terroir. Vous évoluerez dans un cadre de travail stimulant, au sein d’une brigade soudée et ambitieuse, où le partage et l’excellence sont au cœur des valeurs.

Nous recherchons :

Chef de Partie (H/F) en CDI

Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée. Vous serez un maillon clé de l’équipe, épaulant le Chef dans la préparation, le dressage et l’envoi des plats tout en veillant au respect des standards de qualité. Vous participerez activement à la mise en place, à la gestion des produits et au maintien de la propreté et de l’organisation de votre poste.

L’établissement propose huit services par semaine