Chef de Pastelaria (M/F) - Golden Gate, Funchal

A Ace Hospitality Management (AHM) é uma empresa especializada em gestão hoteleira de origem portuguesa. Criada em 2019, presta serviços de gestão e consultoria em vendas, marketing, compras, finanças e recursos humanos. A empresa tem sob a sua gestão hotéis de 5, 4 e 3 estrelas, distribuídas em diferentes zonas geográficas do país.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Chef de Pastelaria (M/F) para o nosso hotel no Funchal, Golden Gate!

Principais responsabilidades:

• Gestão da secção de pastelaria;

• Assegurar excelente qualidade em toda a oferta de sobremesas;

• Trazer criatividade à oferta de pastelaria;

• Supervisionar e coordenar toda a preparação e apresentação de pastelaria e sobremesas;

• Planear a produç...