Job Description
Lobster Hospitality recrute pour son client - Traiteur Organisateur de Réceptions, un(e) Chef de Production Traiteur dynamique, motivé(e) et passionné(e) par l’univers événementiel.
Organiser, coordonner et superviser l’ensemble des activités de production du laboratoire traiteur afin de garantir la fabrication des produits dans le respect des normes qualité, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des coûts et des délais, tout en intégrant une dimension créative et innovante dans les productions événementielles.
Titulaire à minima d'un CAP Cuisine et/ou d'une Mention complémentaire Traiteur vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans à un poste similaire, idéalement en tra...
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