Chef de Rang 60-100% (m/w/d)

Overview

Chef de Rang 60-100% (m/w/d)

Für unsere Hotels & Gastronomie auf Pilatus-Kulm suchen wir persofort oder nach Vereinbarung begeisterte Gastgeberpersönlichkeiten als Chef de Rang 100%.

Responsibilities

• Führen einer eigenen Servicestation in den à la carte Restaurants auf Pilatus Kulm mit Inkasso
• Abend- und Frühstücksservice (Halbpension) sowie Service bei Banketten und Grossveranstaltungen
• Bedienung der Kasse in den Selbstbedienungs-Outlets
• Erstellen von Tagesabrechnungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Zwei- bis dreimal pro Woche Spätdienst inkl. Übernachtung auf dem Berg

Qualifications

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Freude am Gästekontakt
• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung im à la carte und Bankettservice
• Gute Deut...