CHEF DE RANG – FRONT OF HOUSE

Qui sommes-nous ?

Situé au cœur d’Alaïa Bay, le Twin Fin est un restaurant à forte identité.

Inspiré par la culture surf, porté par l’énergie de la montagne et structuré par une exigence de service claire, nous proposons un concept moderne : commande au comptoir, ambiance dynamique, cuisine rapide et stylée.

Chez nous, il n’y a pas de service à table traditionnel. Mais il y a une vraie exigence d’expérience client.

Ta mission chez nous

En tant que Chef de Rang – Front of House, tu es le pilier de la salle.

Tu assures :

• L’accueil des clients
• La prise de commande au comptoir
• Le conseil sur la carte food & drinks
• La gestion fluide du flux client
• L’encaissement et la gestion de caisse
• Le maintien d’une salle impeccable
• Le débarrassage et l’organisation continue de l’espace

Tu es responsable de l’expérience.

Expérience Client

...