Chef de rang Room service

Chef de rang Room service (H/F)

Lieu de travail : Lausanne Palace

Date d'entrée :

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités

• Effectuer les services du petit déjeuner, déjeuner et dîner
• Effectuer toutes les mises en place pour le service
• Effectuer le débarrassage dans les étages
• Effectuer les mises en place et le service de « Welcome »
• Organiser et contrôler les nettoyages de matériel et des locaux de travail
• Effectuer la formation des stagiaires et des commis

Profil recherché

• Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou équivalent).
• Vous bénéficiez d'une première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d'un hôtel haut de gamme.
• Vous parlez couramment français et anglais ; une troisième langue est un plus.