Chef: de Service

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst. Unser Aufgabenmenü

Führung und Organisation des Bereichs

Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front

Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens

Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Durchführung von Briefings und Debriefings

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie

Baristakenntn...