Chef De Turno

Chef de turno:
Objetivo del puesto:
El Chef es responsable de planear, organizar y supervisar todas las actividades de la cocina, enfocándose en la preparación de desayunos y almuerzos.
Su función principal es garantizar que los platillos cumplan con los estándares de calidad, sabor, presentación e higiene establecidos por la empresa.
Asimismo, administra los insumos, coordina al equipo de cocina y fomenta la innovación culinaria para ofrecer un servicio eficiente y satisfactorio a los clientes.
**Requisitos**:
**Experiência en cocina profesional**
- Al menos **2 a 5 años** trabajando en cocinas de restaurantes, hoteles o cafeterías.
- Idealmente con experiência directa en **desayunos y almuerzos** (planchas, sartenes, etc.).
**Diseño y ejecución de menús**
- Capacidad para crear menús balanceados, atractivos y rentables.
- Adaptación a distintos perfiles de clientes (ej. menús ejecutivos, saludables, infantiles, veganos, etc.).
**Cono...