Chef Ejecutivo de Comida Mexicana

**IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA, SOLICITA**:
**CHEF EJECUTIVO DE COMIDA MEXICANA**
**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
Experiência mínima de 4 años en puesto similar
Conocimientos de cocina mexicana e internacional
Conocimientos de gestión administrativa
Manejo de Distintivo H
**FUNCIONES**:
Elaboración de platillos según la carta
Coordinación de personal dentro de cocina
Capacitación del personal
Manejo de Distintivo H y PEPS
Control de mermas y almacén
Control de costos
Manejo de inventarios de materia prima
Trato con proveedores, control de inventarios y control de gastos
**OFRECEMOS**:
Sueldo de $17,000 libres
Propinas semanales
Comidas
Prestaciones de Ley
Seguro de vida
**ZONA DE TRABAJO**:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial