Chef Ejecutivo (Roma Norte)

En Grupo Hotelero Habita estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.Objetivo del puestoCoordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la sobresaliente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.RequisitosCarrera en gastronomía o afínExperiencia mínima de 2 años como Chef EjecutivoDominio de costos, inventarios, compras, insumos, producciónAptitudes de liderazgo y manejo de personalFuncionesDesarrollo de recetas, menús y fichas técnicasRealizar el inventario y control de costos de insumos y producciónElaboración de banquetes exclusivosCocinar, preparar y decorar platillosSupervisar y gestionar las funciones del personal de cocinaEntrevistar y capacitar al personal nuevo en cocinaVigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocinaInteresados favor de postularse por este medio.Tipo de puestoTiempo completo, por tiempo indeterminadoSalario$40,****** - $50,****** al mesHorarioTurno de 8 ho...