Chef ejecutivo Santiago (Providencia)

Significativo empresa del rubro de alimentación requiere contratar a Che Ejecutivo para uno de sus clientes del área de la Salud ubicado en la Region Metropolitana.

Funciones

• Gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio
• Analizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta de platos
• Supervisar el presupuesto y los costos de alimentos

Requisitos

• Formación como técnico de nivel medio o superior en el ámbito de alimentación y nutrición, reconocido o validado en Chile de acuerdo a legislación vigente.
• Experiencia de al menos 1 año desempeñándose profesionalmente en su área.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.