Chef Exécutif: Cuisine Innovante

Faites progresser votre carrière avec Dexterra Group comme Chef Exécutif, situé dans les magnifiques Cantons-de-l’Est. Alliez passion culinaire et leadership dans cette fonction.
Ce poste recherche un créateur culinaire pour développer des recettes et normes exceptionnelles tout en supervisant une équipe d'employés dévoués. En tant que Chef Exécutif, vous garantirez l'adhésion aux standards de sécurité alimentaire et travaillerez avec la direction pour améliorer l'efficacité opérationnelle.
Key Responsibilities:
• Diriger l'une des salles à manger de l'établissement
• Créer des recettes et des concepts culinaires
• Assurer la formation en sécurité alimentaire
• Promouvoir la santé et sécurité au travail
• Surveiller une équipe syndiquée de cuisine
Requirements:
• Certification Chef de Sceau rouge obligatoire
• Cinq ans d'expérience dans un milieu culinaire animé
• Certifications en sécurité alimentaire indispensables
• Expérience en environnement syn...