Chef (fe) de production et développement alimentaire

Chef(fe)de production et développement alimentaire

Ayer’s Cliff

Noussommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de production pour une cuisine d’établissement accueillant des groupes de jeunes adolescents en rotation durant l’année.

Au-delà des opérations quotidiennes, nous souhaitons accueillir une personne qui désire impliquer dans un projet en croissance et contribuer activement au développement de notre offre alimentaire.

Ce poste combine production, gestion et développement — une opportunité idéale pour un professionnel souhaitant avoir un réel impact.

Responsabilités principales

Production et cuisine

• Préparer et cuisiner des repas nutritifs adaptés à une clientèle adolescente
• Effectuer le service des repas lorsque requis
• Travailler à partir d’un menu préétabli, avec possibilité de l’adapter selon votre expertise
• Maintenir des standards élevés de qua...