CHEF GERANT H/F

Votre quotidien chez nous

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’un établissement convivial et exigeant ?
Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) Gérant(e) (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au quotidien.

Vos principales missions :

- Élaborer et superviser la production culinaire dans le respect des engagements qualitatifs et nutritionnels de l’établissement ;
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
- Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes fournisseurs ;
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Manager et animer l’équipe cuisine ;
- Adapter les repas en fonction des régimes ;
- Être force de proposition pour faire évoluer les menus et dynamiser l’offre culinaire.

Notre proposition :

• Localisation : Cormeilles...