Job Description
¡Únete al equipo de Mayan Sky Lounge en el Aeropuerto Internacional de Tulum!
Estamos en búsqueda de un Chef Operativo para liderar nuestra cocina en la apertura de un restaurante/bar de alto flujo en Tulum.
Si eres apasionado por la gastronomía, el liderazgo y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad.
**Requisitos**:
- Sexo indistinto
- Disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana y días festivos
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar
- Radicar en Tulum o zonas aledañas al aeropuerto de Tulum
- Experiência en manejo y supervisión de equipos de cocina
**Responsabilidades**:
- Gestión y control de inventarios
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria
- Supervisión y administración del equipo de cocina
- Atención a auditorías de calidad y aplicación del distintivo H
- Asegurar la preparación de alimentos de alta calidad
- Mantenimiento de la eficiencia op...
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