Chef Piscilago Colsubsidio

Si quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas. Esta Oportunidad es para Ti

Tu reto
Garantizar la calidad de todas las preparaciones de la operación a su cargo, mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.

Con experiencia en la producción y operación de establecimientos de alimentos y bebidas de consumo masivo (cadenas de restaurantes, clubes, hoteles y/o catering, entre otros)

Lo que buscamos de ti

• Formación académica: Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines.
• Experiencia laboral: 3 años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clu...