Chefe de Cozinha

**Descrição da oferta**:
Consultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Praia do Futuro).
**Principais Responsabilidades**:
Desenvolver e criar novos pratos e cardápios. Supervisionar a preparação e apresentação de alimentos. Gerir a equipe de cozinha, treinando e motivando os colaboradores. Controlar os custos de ingredientes e gerenciar o estoque. Assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Realizar a compra de insumos e negociar com fornecedores. Planejar e organizar o fluxo de trabalho na cozinha. Manter a qualidade do serviço e atender às expectativas dos clientes. Monitorar e avaliar o desempenho da equipe. Implementar inovações e melhorias nos processos culinários. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de Fortaleza / CE.
**Benefícios oferecidos**:
- Comissões
- Refeição no Local
- Vale Transporte
**Salário**:
- 4.000,00 por mês.
**Observações**:
- Regime de contra...