Chefe de Cozinha

Vaga: Chefe de Cozinha, para profissional com experiência, liderança e vivência em restaurante com alto fluxo.
Empresa: Bar Recanto da Picanha.
Principais atividades: liderar a equipe de cozinha, garantir padrão dos pratos, controlar estoque e insumos, organizar processos, reduzir desperdícios e manter higiene e qualidade da operação.

Responsabilidades

• Liderar e coordenar a equipe de cozinha.
• Garantir o padrão e a qualidade dos pratos.
• Controlar estoque e insumos.
• Organizar os processos da cozinha.
• Reduzir desperdícios.
• Assegurar as boas práticas de higiene na operação.

Qualificações

• Ensino superior ou técnico completo na área.
• Atenção e proatividade.
• Boa comunicação verbal.
• Experiência em restaurantes com alto fluxo de clientes.
• Conhecimento em gestão de equipe e controle de estoque.
• Liderança e capacidade de gestão de equipe.
• Organização e controle de processos.
• Criatividade c...