Chef*fe de département produits surgelés 100%

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons, et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l’entreprise Migros.

Ce que tu accomplis

• Superviser la production des produits congelés, de la réception des matières premières jusqu’au conditionnement, en garantissant le bon déroulement de chaque étape.
• Assurer l’efficacité, la fluidité et l’optimisation continue des processus de fabrication et de congélation.
• Garantir le respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, et traiter les non-conformités avec les équipes qualité.
• Encadrer, motiver et former les collaborateurs impliqués dans les processus liés aux produits congelés.
• Assurer une communication fluide et une bonne coordination entre la production, la logistique, la qualité et les autres interfaces. <...