Chef/fe de Partie

Beau-Rivage Hotel

Full-time Neuchâtel, Neuchâtel CAR

Posted:

February 20, 2026

Location:

Neuchâtel, Neuchâtel, Switzerland

Job Description

 
Détail de l'offre 
 
Membre des Relais & Châteaux, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d’affaire ainsi qu’à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O’terroirs , une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa. 

Réaliser les mets en fonction des saisons et des demandes particulières de nos clients pour les banquets 
Dressage sur assiette de mets gastronomiques, brasserie et banquets 
Faire preuve de créativité lors de l’élaboration de la carte avec le Chef et Sous-Chef de cuisine 
Appliquer les règles HACCP 
Planifier les tâches en fonction de la production 

Profil recherché :  
CFC cuisine ou CAP Cuisine ou BEP Hôtellerie-Restauration option Producti...
                

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: Neuchâtel, Switzerland

Posted: February 20, 2026

Deadline: April 01, 2026