Chief Steward

Park Hyatt Riviera Maya está en búsqueda de un(a) Chief Steward para integrarse a nuestro equipo.

Buscamos un líder con experiencia en operación de stewarding dentro de hoteles de lujo, enfocado en la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, la administración eficiente de recursos y el desarrollo de equipos de alto desempeño.

Responsabilidades principales:

• Supervisar la operación integral de stewarding.

• Garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza, sanitización y seguridad alimentaria.

• Gestionar inventarios, equipos y suministros del área.

• Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de stewarding.

• Colaborar estrechamente con las áreas de Cocina, Alimentos y Bebidas y Operaciones para asegurar un servicio excepcional.

Requisitos:

• Experiencia previa como Chief Steward o posición similar en hoteles.

• Conocimiento sólido de normas de higiene,...