Chief Steward

**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del puesto**:Coordinar y controlar el cumplimiento de los estándares de limpieza establecidos por la empresa en los diferentes centros de consumo, con la finalidad de lograr la satisfacción de los huéspedes en cada montaje de boda, cocina, eventos y bufés en general.
**Actividades a realizar**:- Elaborar diariamente el programa de limpieza y montaje que se llevará a cabo en cada centro de consumo.
- Coordinar el montaje y desmontaje de los salones de eventos especiales para asegurar que esté en tiempo y forma.
- Realizar pedidos de material y artículos de limpieza al almacén general.
- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de trabajo nocturno que se efectúa en la cocina.
- Supervisar el levantamiento de inventarios mensuales que se lleven a cabo adecuadamente.
- Elaborar horarios de trabajo y programación de vacaciones y días de descanso de su equipo ...