Clärchens Ballhaus | Barkeeper (m/w/d)
BHG Hospitality GmbHJob Description
Clärchens Ballhaus
Die historische Berliner Institution wurde im Herbst 2024 111 Jahre alt und öffnete aus diesem Anlass ihre zauberhaften Türen in neuem Licht. Im Inneren entstand ein wunderschönes Restaurant, das die Geschichten der vergangenen Jahrzehnte erzählt und die Gäste durch die traditionelle deutsche Küche mit Flair führt. Außerdem wurde der historische Spiegelsaal und der Private Dining Room im Wintergarten liebevoll aus dem Winterschlaf geweckt und stehen Gästen aus nah und fern zur Verfügung, um die Tradition spektakulärer Feste und Tanzveranstaltungen fortzusetzen.
Die Rolle
Unser Barkeeper führt ein innovatives Weltklasse-Getränkeprogramm durch, das den Betrieb des Luna Restaurants im Clärchens Ballhaus ergänzt. Sie sind dem Luna Bar Manager und dem Clärchens General Manager unterstellt und beaufsichtigen alle Aspekte des Barbetriebs. Sie sorgen für einen exzellenten Service mit dem Ziel, eine Beziehung zu unseren ...
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