Cocinero A / Jefe de Cocina

Descripción de la vacante

Se requiere experiencia previa en cocina profesional con enfoque en la preparación de platos variados.

Se asignan 30 días de capacitación pagada en CDMX en alguna sucursal de la empresa, para luego incorporarse a la sucursal de Galerías Toluca.

Responsabilidades

• Manejo de freidora, fogón, plancha y wok.
• Control de inventarios e insumos.
• Preparación de platillos conforme a las recetas establecidas.
• Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal.
• Coordinación de personal en cocina.
• Mantener lleno en todo momento la barra bufetera.
• Ingreso inmediato al laborar.

Horario

• Lunes a domingo de 11:00 a 21:00.
• Descanso entre semana.
• 30 minutos de comida.
• Fechas de corte 15 y 30 de cada mes; fechas de pago 6 y 21; sin días de fondo.

Requisitos

• Education mínima: Educación secundar...