Cocinero

En Clínica Providencia estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Cocinero -Temporal (1 mes) .

Requisitos:

• De preferencia con estudios técnicos de nutrición, gastronomía u otros afines al cargo.
• Experiencia de 2 años servicio de alimentación hospitalaria.
• Experiencia en manejo de raciones hospitalarias.
• Disponibilidad para laborar en San Miguel.
• Conocimientos básicos en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (deseable)
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con 1 día de descanso a la semana) 48 horas semanales
• Contar con disponibilidad para tramitar carnet de sanidad

Funciones:

• Preparación de dietas especificas para pacientes.
• Limpieza y desinfección de áreas de cocina y áreas de trabajo.
• Manejo de insumos relacionado al control de stock
• Preparaciones de alimentos en general.
• Aplicación de t...