Cocinero / Cusco /Quillabamba 21x14 Repsol

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto / experto en el cargo de COCINERO para trabajar en Unidad Minera en PUNO!

Si, Tu ADN Está Compuesto Por

• 100% espíritu de servicio
• 100% espíritu de progreso
• 100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?

• Técnico, Estudios concluidos en Gastronomía
• 2 años de experiencia como Ayudante de Cocina o funciones similares a Cocinero
• 1 año Experiencia en campamentos mineros y/o sitios remotos.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura

¿Qué lograrás?

• Preparar todo tipo de platos principales con sus guarniciones y acompañamientos.
• Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias.
• Coordinar con sus ayudantes la preparación de los platos diarios
• Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, cuidando la presentación y calidad...