Cocinero de Producción

Cocinero de Producción Jornada Full Time Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Cocinero de Producción para integrarse a un equipo dinámico y en constante movimiento operacional. Buscamos personas con pasión por la cocina, rápidas, resolutivas y con alta capacidad de adaptación a distintos formatos y líneas gastronómicas. Funciones principales: • Producción y preparación de alimentos • Mise en place y organización de estación • Apoyo en despacho y servicio según operación • Cumplimiento de recetas y estándares internos • Mantención de orden, limpieza e higiene del área • Apoyo operativo en distintas áreas de cocina según necesidad Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina o producción gastronómica • Conocimiento en manipulación de alimentos y BPM • Capacidad de trabajo bajo presión • Perfil proactivo, responsable y adaptable • Deseable experiencia en restaurantes de alta rotación o distintos conceptos gastronómicos Ofrecemos: • Estabilidad laboral • Bu...