Cocinero

**HOTEL ABCENTRAL, SOLICITA Ayudante de cocina **
Realizar la preparación de los platillos establecidos en el menú con los mayores estándares de calidad ya documentados.
**- Sexo: indistinto - Estado Civil: indistinto - Edad ***** años**
**- Sueldo neto quincenal: $ ******* - Propinas del 35 % quincenal + bono de productividad quincenal**
**Conocimientos técnicos requeridos**:
- Realización de Producción.
- Manejo de PEPS.
- Manejo de Inventarios
- Limpieza
**Principales funciones del puesto**:
- Limpieza de cocina Revisa calidad de entrega de productos.
Método de almacenaje PEPS Producción Preparación de comida para room service y restaurante Desinfección y Sanitización Comida de Personal Limpieza de equipo mayor y loza Temperatura de refrigeradores y alimentos Utilizar el equipo correcto para la preparación de alimentos.
Realiza las actividades de limpieza y aplica programa de limpieza profunda.
Apoya a verificar que los product...